标题:6月海鲜季,内行人专挑这3种,美味又营养! 正文: 随着夏季的到来,海鲜市场也迎来了繁荣的季节。在这个时节,各种新鲜美味的海鲜成为了人们餐桌上的佳肴。然而,面对琳琅满目的海鲜,如何挑选出既美味又营养的食材呢?内行人告诉你,6月吃海鲜,专挑这3种,让你吃得美味又健康! 1. 贝类:贝类海鲜是夏季的热门选择,如蛤蜊、扇贝、蛏子等。这些贝类不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养成分,如蛋白质、矿物质和维生素。贝类中的锌元素对提高免疫力和促进伤口愈合有很好的作用。此外,贝类中的硒元素有助于预防心血管疾病。 2. 鱼类:夏季是鱼类繁殖的季节,此时的鱼肉更加鲜嫩。鱼类如黄花鱼、带鱼、鲳鱼等,不仅口感滑嫩,而且营养价值高。鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,对心血管健康有很好的保护作用。此外,鱼类中的DHA和EPA对大脑发育和视力保护有很好的效果。 3. 虾类:虾类如基围虾、明虾、草虾等,是夏季的美味佳肴。虾肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,尤其是钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼和牙齿的健康。同时,虾类中的抗氧化成分可以抵抗自由基,延缓衰老。 在挑选海鲜时,内行人会注意以下几点: - 新鲜度:新鲜的海鲜口感更佳,营养价值也更高。观察海鲜的颜色、气味和质地,确保选购到新鲜的食材。 - 季节性:选择当季的海鲜,不仅味道鲜美,而且价格相对实惠。 - 价格:虽然海鲜价格因品种和产地而异,但合理的价格可以让你享受到美味又实惠的海鲜大餐。 总之,6月是品尝海鲜的好时机,内行人专挑贝类、鱼类和虾类这3种食材,让你在享受美味的同时,也能摄取到丰富的营养。掌握挑选技巧,让你的海鲜大餐更加完美!

参考以下文章来源:

起源:吃货阿芙

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1、鲈鱼!

6月海鲜必选:3种美味营养,平价享受 海鲜 第1张

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2、蛏子!

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3、石斑鱼!

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